Orzo perlato Biologico, Confezione da 500 - EcoPopUp

Orzo perlato Biologico, Confezione da 500

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Orzo perlato biologico sottoposto a un processo di raffinazione che rimuove la parte esterna del chicco, affinché assuma una colorazione bianca. Confezione da 500g.

Ingredienti: orzo perlato

Valori Nutrizionali:

  • Valore energetico 311kcal
  • Grassi 0,80g di cui grassi saturi 0,20g
  • Carboidrati 67,70g di cui zuccheri 0,40g
  • Proteine 8,20g
  • Sale 0g

Caratteristiche: è uno tra i cereali più ricchi di fibre e proteine. Inoltre contiene diversi sali minerali come potassio e magnesio e vitamine soprattutto del gruppo B

Consigli per l'uso: si suggerisce di utilizzarlo per la preparazione di insalate; è ideale se abbinato al farro per preparare un'insalata che risulta un piatto fresco e leggero molto indicato per il periodo estivo. Rappresenta anche una valida alternativa alla pasta, come suggerisce l'articolo del Magazine Alternative alla pasta: i cereali per i primi piatti 

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. La data di scadenza è riportata sulla confezione (quella in foto è soltanto indicativa).

Curiosità: questo cereale risulta il primo coltivato nella storia dall'uomo. Per maggiori approfondimenti sulla sua storia e al tempo stesso sulle sue proprietà e utilizzi in cucina,


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