Passata di Pomodoro Rio Grande Tondo Biologica - Organic - 680g

CiboCrudo

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Made In Italy Biologico Bio Vegan Basso contenuto di sale

Passata di Pomodoro Rio Grande: L’Integra Ricchezza del Rosso

Noi italiani non possiamo farne a meno! Infatti la Passata di pomodoro è un ingrediente costante della cucina mediterranea. Oltre ad essere fresco e gustoso, il pomodoro è una miniera di antiossidanti ed altri nobili princìpi attivi. Ma come si può preservare tutto il tesoro nutritivo di questo frutto? Conservare le proprietà naturali del Pomodoro è un'arte, e quando l'uomo si limita a piccoli e brevi interventi il prodotto spesso è migliore. La Natura svolge da sola il proprio lavoro. La Passata di pomodoro tondo Rio Grande di CiboCrudo proviene dal Sud Italia, dalle storiche terre della Magna Grecia. Questa preziosa passata è prodotta da un'azienda che da decenni utilizza metodi artigianali: i pomodori crescono in coltivazioni biologiche, e la Passata viene prodotta sposando antiche ricette tradizionali con metodi più innovativi. Non vengono aggiunti né conservanti né coloranti. Perché alterare un prodotto che di per sé è già buono e salutare?

La Passata di Pomodoro Rio Grande

La Passata di Pomodoro è una salsa ottenuta direttamente da pomodori freschi e maturi, per spremitura e separazione di bucce e semi. Tradizione del centro e del sud dell’Italia, la preparazione della Passata di Pomodoro rappresenta ancora oggi un momento di aggregazione per tante famiglie. La Passata di Pomodoro biologica che puoi comprare sul nostro sito al prezzo migliore che siamo riusciti a fissare, per dare un prodotto di altissima qualità e dal gusto inimitabile, è fatta con i pomodori della varietà Rio Grande. Questa varietà produce frutti di media dimensione, color rosso vivo e di forma ovale. Questa passata è ottenuta con processi di lavorazione al di sotto dei 42° per conservare tutti i princìpi attivi presenti nel pomodoro, e rappresenta davvero un’eccellenza italiana. Solo i migliori pomodori Rio Grande vengono utilizzati per realizzarla. Dal punto di vista nutrizionale i suoi princìpi attivi ed i suoi nutrienti presentano delle importanti proprietà.

Sintesi Proprietà e Benefici dei Princìpi Attivi della Passata di Pomodoro

La Passata di Pomodoro contiene princìpi attivi che possono essere utili al benessere del nostro organismo in molti modi. Noi di CiboCrudo però ripetiamo sempre che il modo migliore per beneficiare di questi princìpi attivi è quello di essere certi che gli alimenti li contengano in modo concentrato, evitando che vadano a dispersi in metodi di produzione e coltivazione scorretti. Nel caso del Pomodoro abbiamo chiare evidenze scientifiche che confermano questo principio (1*), suggerendo una maggiore efficacia dei componenti bioattivi quando frutti provengono da coltivazione biologica. Vedremo in seguito, nel paragrafo sulle proprietà, che consumare Passata o succo di Pomodoro significa fare il pieno di licopene, che riduce i trigliceridi ed il tessuto adiposo (2*), ha proprietà antiossidanti e antitumorali (1*), ha effetti positivi sul benessere dell’apparato cardiovascolare (3*), aumenta la motilità degli spermatozoi nei casi di infertilità maschile (4*).

Sintesi Valori Nutrizionali della Passata di Pomodoro

La Passata di Pomodoro contiene buone quantità di Vitamina E e Sali Minerali (Potassio e Rame). Tra gli elementi che questo frutto contiene ne troviamo alcuni che apportano ricchezza di proprietà nutrizionali; tra questi il Licopene e il Beta-Carotene, di cui descriveremo in seguito tutti benefici. La grande presenza di Acqua ne fa un alimento molto dissetante, soprattutto se bevuto come succo. Infine nel caso specifico della Passata biologica CiboCrudo vi è un basso contenuto di Sale.


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